Szybki piernik z dżemem na oleju: Pyszny i łatwy przepis

Szybki piernik z dżemem na oleju to przepyszny i prosty w przygotowaniu wypiek, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Jego wilgotne i aromatyczne ciasto oraz słodko-kwaśny dżem to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. W tym artykule znajdziesz przepis krok po kroku, dzięki któremu przygotujesz ten pyszny piernik w mgnieniu oka.

Składniki i przygotowanie

Szybki piernik z dżemem na oleju to prosty i szybki w przygotowaniu wypiek, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom słodkości. Do jego wykonania potrzebujemy kilku podstawowych składników, które zazwyczaj mamy w domu.

Oto lista składników:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • Dżem do przełożenia

Przygotowanie piernika jest bardzo proste:

  1. W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika.
  2. W osobnej misce ubij cukier z olejem na puszystą masę.
  3. Dodaj jajko i mleko i zmiksuj.
  4. Połącz suche i mokre składniki i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
  5. Przelej ciasto do formy o wymiarach 20×30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż do suchego patyczka.
  7. Po wystudzeniu przekrój piernik na pół i przełóż dżemem.

Wykorzystanie dżemu: Szybki Piernik Z Dżemem Na Oleju

Dżem to nieodłączny element szybkiego piernika. Najlepiej sprawdzi się dżem o wyrazistym smaku, taki jak dżem malinowy, porzeczkowy lub wiśniowy. Dżem powinien być rozprowadzony równomiernie na wierzchu piernika, tuż po jego upieczeniu, kiedy jest jeszcze ciepły. Dzięki temu dżem wsiąknie w piernik i nada mu wilgotności i słodyczy.

W chwilach zadumy nad życiem warto sięgnąć po modlitwę św. Gertrudy , która może uratować aż tysiąc dusz z czyśćca. Z kolei dla miłośników aranżacji wnętrz, serwis ellefant.pl podpowiada ciekawe pomysły na ścianę w salonie , które pozwolą nadać wnętrzu wyjątkowego charakteru.

Rodzaje dżemów

  • Dżem malinowy: ma intensywny, owocowy smak i jest bogaty w witaminę C.
  • Dżem porzeczkowy: ma lekko kwaskowaty smak i jest bogaty w antyoksydanty.
  • Dżem wiśniowy: ma słodko-kwaśny smak i jest bogaty w żelazo.

Pieczenie

Po przygotowaniu ciasta, nadszedł czas na pieczenie piernika. Odpowiednia temperatura i czas pieczenia są kluczowe dla uzyskania idealnego wypieku.

Temperatura i czas pieczenia

Piernik najlepiej piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od wielkości i grubości piernika.

Wśród rozmaitych modlitw, warto wspomnieć o modlitwie św. Gertrudy , która według tradycji uwalnia tysiąc dusz z czyśćca. Wnętrze naszego domu powinno być miejscem, w którym czujemy się dobrze i komfortowo. Aby nadać mu niepowtarzalnego charakteru, warto zadbać o ciekawe pomysły na ścianę w salonie .

Sprawdzanie, czy piernik jest upieczony

Aby sprawdzić, czy piernik jest upieczony, można użyć patyczka do szaszłyków. Wbić patyczek w środek piernika. Jeśli wyjdzie czysty, piernik jest gotowy. Można również sprawdzić, czy piernik lekko odchodzi od boków formy.

Dekorowanie

Dekorowanie piernika to doskonały sposób na nadanie mu wyjątkowego i świątecznego wyglądu. Oto kilka pomysłów, które pomogą Ci stworzyć piękne i smaczne dzieło sztuki.

Jednym z najpopularniejszych sposobów dekorowania piernika jest lukier. Możesz przygotować go samodzielnie, mieszając cukier puder z białkiem jaja lub wodą. Następnie dodaj barwnik spożywczy, aby uzyskać pożądany kolor.

Lukrowanie

Aby wykonać lukrowanie, potrzebne będą:

  • 200 g cukru pudru
  • 1 białko jaja
  • Barwnik spożywczy (opcjonalnie)

Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż powstanie gęsta i gładka masa. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody. Jeśli jest zbyt rzadki, dodaj więcej cukru pudru.

Po przygotowaniu lukru możesz zacząć dekorować piernik. Możesz użyć go do wykonania prostych linii, kropek lub bardziej skomplikowanych wzorów. Możesz również dodać do lukru posypki, takie jak kolorowe kulki czy wiórki czekoladowe.

Polewa czekoladowa

Kolejnym popularnym sposobem dekorowania piernika jest polewa czekoladowa. Możesz przygotować ją samodzielnie, rozpuszczając czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Następnie dodaj do niej odrobinę mleka lub śmietany, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

Polewą czekoladową możesz polać piernik lub wykonać na nim wzory za pomocą rękawa cukierniczego. Możesz również dodać do niej posypki, takie jak orzechy czy suszone owoce.

Posypki

Posypki to prosty i efektowny sposób na dekorowanie piernika. Możesz użyć gotowych posypek lub przygotować je samodzielnie, krusząc orzechy, cukierki lub ciastka.

Posypki możesz posypać na piernik przed pieczeniem lub po jego wystudzeniu. Możesz również użyć ich do wykonania wzorów lub napisów.

Przechowywanie

Aby zachować świeżość piernika, należy go przechowywać w odpowiednich warunkach. Przede wszystkim należy umieścić go w szczelnym pojemniku, aby zapobiec wysychaniu.

Piernik można przechowywać w temperaturze pokojowej przez około 3-4 dni. Jeśli chcemy zachować go na dłużej, możemy umieścić go w lodówce, gdzie będzie świeży nawet przez 2 tygodnie.

Mrożenie, Szybki piernik z dżemem na oleju

Piernik można również zamrozić, aby wydłużyć jego trwałość. W tym celu należy pokroić go na porcje i umieścić w szczelnych pojemnikach lub woreczkach do mrożenia. Piernik zamrożony w ten sposób będzie świeży nawet przez 3 miesiące.

Szybki piernik z dżemem na oleju to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilka chwil, a efekt będzie zachwycający. Nie czekaj dłużej i wypróbuj ten przepis już dziś! Gwarantujemy, że piernik zniknie z talerza w mgnieniu oka.

Question Bank

Jak długo można przechowywać szybki piernik z dżemem na oleju?

Piernik można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około 3 dni.

Jaki rodzaj dżemu najlepiej nadaje się do piernika?

Najlepiej sprawdzi się dżem o kwaśnym smaku, np. dżem z porzeczek, wiśni lub żurawiny.

Jak sprawdzić, czy piernik jest upieczony?

Włóż do piernika patyczek. Jeśli wyjdzie czysty, oznacza to, że piernik jest gotowy.

You May Also Like